Cada 19 de enero se celebra en Argentina el Día del Trabajador Cervecero. La fecha que rinde homenaje a quienes forman parte de la producción cervecera en el país. Esta conmemoración tiene su origen en la creación de la Federación de Obreros Cerveceros y Afines de la República Argentina (FOCARA), hoy conocida como FATCA (Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines). Y fue establecida el 19 de enero de 1936 en Quilmes, Buenos Aires.

En el marco de esta celebración, Sebastián, propietario de Lola Cerveza Artesanal, compartió su perspectiva sobre la cerveza artesanal en Tucumán. Destacó la posibilidad de adquirir kits para elaborar cerveza casera, proporcionando los ingredientes necesarios para diversas variedades. Desde cervezas negras y rojas hasta las lupuladas como IPA y APA, conocidas por su aroma y amargor intensos.

En el ámbito local, el «Birra Fest» ha cobrado relevancia, siendo un evento clásico en San Miguel de Tucumán. Organizado por la Municipalidad, este festival reúne a pequeñas y medianas empresas de la provincia dedicadas a la producción artesanal de cerveza. El empresario resaltó la participación de expositores locales, algunos galardonados, en este evento que ofrece opciones variadas a los amantes de la cerveza.

Al abordar la aceptación de la cerveza artesanal en Tucumán, el propietario reconoció que persisten desafíos. Especialmente, debido a la reticencia de algunas personas a probar cervezas lupuladas. Además, señaló que el aspecto económico también influye en las preferencias. Ya que el costo de una pinta de cerveza artesanal puede ser comparable al de una cerveza de litro comprada en el almacén. Subrayó que, en eventos como ferias, la gente busca variedades fuera de la clásica cerveza rubia, explorando opciones como cervezas rojas y negras.